暑すぎる。梅雨入りしたんじゃなかったのか。今日は昼前にふらりと外に出たらもう冷たいものしかいらない気分になってしまったけど、冷たい麦茶でひとごこちついたあとは熱い中国茶を飲んで、昼も夜も白米中心のごはんにした。今のうちに胃腸を少しでも落ち…

最近めっきり蒸してきて、そうだった夏ってこういうものだった、と既にへろへろしつつある。四季の中でいちばん夏が苦手。明日から梅雨がはじまるみたいですが……梅雨があけるまでに夏服を少し仕立てなくては。 今回のまた作るレシピは暑さをどうにかしたい感…

もうすぐ2024年も折り返し、という事実に震える。ここのところ新たな身体の悩みが勃発して悶々としているが、こういう時期こそ栄養しっかり摂らなきゃな〜。ご近所の紫陽花と、たわわに実った枇杷を毎日ついばんでいるムクドリに癒されています。 さて、今週…

北海道の美しいアスパラガスを貰ったので、せっせとアスパラを調理した週でした。 ・焼きアスパラ 結局これがいちばんおいしいのだ、アスパラは。私はわりかし「茹でる」という調理法が苦手で、茹でる工程が挟まると途端に面倒に感じるため、茹でずにアスパ…